Vous serez accueillis par Dominique Drapeau, qui vous confiera au Maître d'Hôtel Didier; il se fera un plaisir de vous aider à composer votre menu.
Ensuite Le sommelier prendra le relais pour vous proposer des vins qu'il a lui-même sélectionnés en visitant les nombreux vignobles de l'hexagone.